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食欲はタンパク質で決まるという仮説が面白い
登録日：2023/05/18
5月18日 木曜日
こんにちは、勝間和代です。
生物学者や栄養学者の人は、人間の食欲は何で決まるかということを色々と実験をしていますが、その中の仮説として一つ面白いのがタンパク質の総量で決まるというものがあります。
実際、これは体感としても私もそんなようなイメージを持っていまして、特に最近コロナの規制が緩和されて外食が多くなったので、コース料理などですと、どうしてもタンパク質が多くなりますから、タンパク質を毎日毎日食べてると、本当に糖質を食べる気がなくなるのです。私がなんとミスドのドーナツを半分以上残すのです！！
ただ、タンパク質は食べ過ぎると寿命も縮むらしいので、そのバランスが難しいと思いますが、とりあえず食べ過ぎも食べなさすぎも良くないので、バランスよく食べなければと思います。
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ある日「本当は助産婦と書きたい」という一文を見掛けて、あれ？ と思った。
助産婦という名称は、2003年に保健師や看護師と一緒に助産師に改められた。
もっと以前は産婆と呼ばれていて、婆から婦人へ、そして専門技術がある人を表す「師」へと変わってきたわけだ。
私は今までそこに違和感を覚えたことはなかった。
「士」と「師」の使い分けのほうに興味があったから。
そのあとこう続けられていた「産婦を助けるのが仕事と思っている」。
助産師は英語でMidwife。
midはwithと同義。wifeは女性を表す。複数のサイトでそう解説されていた。
なるほど。つまり、産婦を助ける仕事。
一方、日本語では「婦」を「師」に置き換えているのだから、出産を助ける仕事という捉え方なのだろう。
今、助産師は赤ちゃんを取り上げるだけが仕事ではない。
いろいろとセンシティブな問題を抱える妊婦さんと並走することも、また求められている。
そう、確かに「産婦を助ける」のほうが、仕事の本質をよく表している。
「婦」を自動的に「師」に置き換えてしまったのは、ちょっと浅慮だったかなと私も思う。
私が見掛けた一文は、助産師の塾生だった。
きっと「産婦を助ける」ことを使命に、お仕事をされているのだろう。
入塾しても人生変わったとか、お金持ちになったとか、すてきな彼氏ができたとか、そういうことは全然ないんだけども、ときどきこういう発見があって楽しい。
（文字起こし りりあ堂 岡山在住 58歳）
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