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作り置きをやめると、冷蔵庫がシンプルになります
登録日：2021/08/18
8月18日 水曜日
こんにちは、勝間和代です。
最近、相変わらずほとんど家で食事を作っているのですが一つ行っていることがあります。それは何かというと作り置きを止めてるということです。
やはり夏ですので、腐敗が怖いのと、作り置きをしないと1度決めてしまうと、まーお腹が空いてから作り始めて30分もあれば何か作れますので、そこまで30分で生死を分けるほどのスケジュールを組まないというイメージです。
そうすると、冷蔵庫がとってもシンプルになりますし、必要以上に作らなくなるので太りません。ヘルシオホットクックがあれば、私の準備はせいぜい5分程度で、まぁ最大でも30分早ければ十分もあれば美味しいものが作れますので、作り置きはそもそも必要ない訳です。
冷蔵庫に作り置きのものが存在して、それを1日とか2日以内に食べなければいけないというプレッシャーがなくなるのも良い感じです。
そしてなんといっても作り置きよりその場で作ったものの方が美味しいので、それも心が落ち着きます。洗い物は多少増えますが、まぁすぐに洗えば水洗いプラスαぐらいで全部きれいになりますので、そこまでのプレッシャーではありません。
まあ、これも1人分をちゃっちゃっと作ればいいということなので、家族がいる人には難しいかもしれませんが、チャレンジできる方は、この夏に是非試してみてください。
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「何者か、になることができた」
中野有紀子 （東京都在住 42歳 著者・Kindle出版サポーター・3児の母他）
メルマガをお読みの皆さんこんにちは。私は、5年ほど前から何度もコラムを寄稿させていただいています。今は勝間塾に入り、6年目になりました。もう、中学、高校、大学生活より長いですね！たった月5,000円で学生と同じ気分を味わえ、毎月月例会ライブを聞け、毎朝サポメで課題をもらい、多くの方に出会い、チャレンジできるこの環境は尊く、著者になった今もなかなか卒業できません。
6年前、私はバツ2のシングルマザーでした。今は何でもないけれど、これから学び、40代になったとき、何者かでありたい、と願ってドキドキしていました。正確には当時は別居中で、生活も仕事も将来が全く見えず、会話する人もSNS上だけ。そんなとき勝間塾に出会い入り、コミュニティを通じたテキストベースのやり取りや、月例会参加、オフ会参加で、挫折もありながらも前向きな皆さんと触れ合い、「私にもあんなこともできるかも？」って思えることが増えました。離婚も、そうです。
「こんなことやっていいのかな？」って思っても、「いいんです！」と言ってくれるのが勝間塾。
※ダメなことはダメとみんな言ってくれます。
その後、ママだけど月例会の後オフ幹事をした後に、自分でも「迷うくらいならやってみよう！」と、オン・オフ問わず、ZOOMなどを利用したイベントを約150回～200回主催。その中で人気のある内容などをブログにし、Kindleでは17冊出版。その本のうち1つが出版社さんから「本にしましょう」とお声がけいただき、執筆。今、書籍『忙しい人のためのさくさく売れるメルカリ術（インプレス）』として、本屋さんのPC書籍コーナーに並んでいます。メディア出演も増えました。小学生の娘も、
「学校のパソコン授業でママの名前を検索すると『メルカリの達人』って出てくるんだよね」とニンマリ。
40歳で理解ある人と再々婚もでき、3人目を出産。産後はコロナ禍。自粛期間中は、塾の仲間と「楽天経済圏」のポイ活も研究とやり込みました。その成果をKindleにしたところ売れ、webマガジンのインタビュー記事になり、その記事は現在グーグル検索「楽天経済圏」記事のトップにいます。
もろもろの経験をシェアしたいと、すでに本やYouTube、イベントでも講座をしてきました。さらっと書いていますが、普通じゃないですよね。勝間塾に入ると、学び・刺激し合うことで、こういうこともできるようになります。オンライン時代なのも後押しです。
より多くの方に経験を届けたいと、今は新しい音声型SNSであるクラブハウスを通じてROOMを開き、お話をしています。
クラブハウスで出会う人たちからは、
「有紀子さん、すごいね。著者で、Kindle出版もできるの？サポートもしてくれるの？ありがとう！」、「そんなに忙しいのにどうやって時間を捻出しているの？」と言われるように。
それに対して、私は、
「いやいや、勝間塾がすごいんですよ。勝間和代さんの塾にいると、こういう、良い人に出会い、人に喜ばれ、かつお金になることが自然にできるようになるんです」って答えます。
勝間さんって、肩書は経済評論家・著者であられますが、イメージは、勝間和代さん！ですよね。
私も、誰からも「なんだかいろいろやってるね。フォローしているといいことがありそう！」、「ゆきこさん！」って呼ばれる人でありたいと思います。読者の皆さんがもし勝間塾に入ったら、「ゆきこさん」ってお気軽に呼んでくださいね。
SNSも色々やっていて、どこからでも繋がっていただけると喜びます。お好きなSNSでぜひ、フォローください。URLをまとめたプロフィールはこちらです。著書一覧やYouTubeもこちらからご覧いただけます。
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あなたと出会って、人生が変わった。私は、そんな風に言ってくれる人ともっともっと多く出会いたいです。このコラムも、そのきっかけになりますように。
---ここまで---
いかがでしたでしょうか。
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