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がんばって100g、200円台のお肉を買うようにしてわかったこと
登録日：2017/07/24
7月24日 月曜日
こんにちは、勝間和代です。
１週間半ほど前から、がんばって
「100g、200円台以上のお肉」
を買うようにしています。
で、そうするとわかったことが、
「肉料理と野菜料理を別にした方が作りやすい」
ということです。
かたまり肉や、十分に肉単体でおいしい肉が多くなるので、適正温度も違いますし
・肉は肉
・野菜は野菜
で調理をする習慣がつき始めました。
そうすると、これまで、いちいち適正温度で調理をしてから戻すより、かえって楽になりました。
確かに、ちゃんとしたコース料理では、ほとんど別に作っていますよね。納得、納得。
どうしても
「肉と野菜をなるべく一緒に料理する」
というよくわからない枠に長年とらわれていたようです。不思議ですよね。
とはいえ、いまだに100g、300円以上のお肉は怖くて買えないのですが、徐々に慣らしていきたいと思います。また、なにか見えないものが見えてくるかも
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勝間塾生のリレーコラムをお届けします！
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「『私はいいです』と尻込みしちゃうあなた。勝間塾でちょっぴり楽しんでみませんか」
（のんぴろ、名古屋市在住、49歳、公務員）
---リレーコラム本文---
こんにちは！勝間塾のんぴろと言います。
勝間塾というと、どんな人がいると思いますか？30代で起業するIT社長？MBA取得の若きエリート？はたまた勝間さんのことが大好きなカツマー女子でしょうか。
快活で、行動が早くて、あっという間に後ろ姿さえ見えなくなるようなイメージかもしれませんね（笑）。けれど、そんな人ばかりでもないんですよ。この私がその証拠です。
人がたくさん集まる場所や華やかな場所が苦手です。それは、今も基本的に変わりません。ワイワイできたら楽しそうだなぁ。ちょっと混じってみよう！とチャレンジしては、家に帰ったらぐったり・・・。そして自己嫌悪。どうして、人に気を使ってばかりなのかしら。そんな日々でした。
今は、ほんの少し違います。きっかけはストレングス・ファインダーです。３４資質を出し、ストレングス・ファインダーのオフ会に出席するうちに、「そういうことなのか。」と腹落ちしてきたのです。中でも、名コーチ森川さんとお話したときに「（私の資質のトップの）責任感は、しばらく箱に入れて、リボンでもかけておくこと。親密性で人間関係を作るといいわよ。」と助言されたことは、印象的でした。
私は、社交性やコミュニケーションが下位にあるので、たくさんの人と一度に交流するのは、苦手で当たり前だったんです。一方、2位の調和性で衝突が起きそうな場合でも、雰囲気を和やかにすることは上手ですし、3位の親密性で気が合いそうな人と深く関わることも大好きです。
つい先日も、コミュの友人が立てたイベントがきっかけで、睡眠時間を８時間にしてみることにチャレンジしました。生活習慣を見直す大きなきっかけになり、ブログに書きました。「仲間のおかげ。8時間睡眠の後に見えた景色とは」http://krs.bz/katsumaweb/c?c=90449&m=175424&v=518b7de3
人とは違って当たり前ということが、ストレングス・ファインダーという枠組みを使うことで、分かりやすく理解できるのです。ちなみに、私の下位にある競争性や未来志向を、上位の資質として持っている人にも悩みはあるみたい。いったい何が悩みだっていうの？と思うのですが、お話を聞いてみると「なるほど・・・」とこれまた腹落ちします。
苦手なことはそれぞれにあるけれど、得意なことを上手に使うことで、物事が楽に考えられるようになるみたいです。「人と比べなくなりました。」というのは、私が頼りにしている塙コーチの言葉です。
あなたも勝間塾に入って、大げさではない「あなたが無意識で上手にやっていること」について、腹落ちしてみませんか。
---ここまで---
いかがでしたでしょうか。
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