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アイスクリームの自作

登録日:2017/06/30

6月30日 金曜日

こんにちは、勝間和代です。

夏になって、アイスクリームが恋しい季節になりました。

私はアイスの食べ過ぎは良くないとわかっていながら、けっこうアイスクリーム、好きです。

そこで考えたのが

「そうだ、自分で作ったアイスクリームなら、何が入っているか分かる」

ということで、アイスクリームを自作することにしました。

アイスクリームの自作には、アイスクリームメーカーが必要なので、どれを買おうか迷ったのですが、

・うちは冷凍庫が余っているので、冷凍庫を使うタイプで安いものでかまわない
・アイスを作る前と作った後に冷やす両方のタイプがあるが、作る前に冷やすときっと忘れてしまうので、作った後に冷やすタイプにする

ということに決めました。

そして、生クリームを泡立てて、卵黄と牛乳と砂糖を温めてカスタードクリームを作って、この2つを混ぜてアイスクリームメーカーで冷凍庫に入れてかき混ぜながら3時間ほど冷やしたら自家製アイスクリームの完成です。

そして味は

「う、うまい!!!!」

びっくりしました。家で作るので、砂糖を抑えめにできるうえ、出来立てですからふわふわです。

うちは冷凍庫はいつもスカスカなので、これから、せっせとアイスや天然果汁でシャーベット作って夏に食べようかと思います。

無駄に広い冷凍庫はこれで活躍できるようになります。よかったよかった。うんうん。

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勝間塾生のリレーコラムをお届けします!
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「魔法がなくても」
(工藤 弥生(仮) 29歳 会社員)
---リレーコラム本文---
「私がどんな努力をしたとしても、この環境では何の役にも立たないのではないか」
「ずっと頑張ってきたはずなのに、どうしてこうなってしまったのだろう」
「でも転職してまでやりたいことがあるわけではないし、このままずっと淀んでいくのかな」
「でも、そんな自分をよしとするのは、嫌だ」
私が勝間さんの有料メルマガを読み始めたのは、そんな気持ちからでした。
進歩が感じられない自分の毎日。職場と家の往復だけで、新しい発見が何かあるわけもない。昨日と同じことをずっとやっていても、何も変わらない。ある日突然魔法がかかって、私の人生が素晴らしいものになってくれないだろうか。
そんなことを考えながら、勝間さんの無料メルマガについてくる、塾生やサポメ生のわくわく感溢れる文章を読み「1か月1000円くらい課金してもいいから、あがいてみようじゃないか」と私は決心し、勝間コミュニティの扉を開けました。そしてそれからの1年半を振り返ってみると、noteやInstagramを開設したり、英検準1級や簿記3級を取ったりして、私は毎日の挑戦を楽しめるようになっていました。

メルマガを読み、勝間さんのもとで学ぶ人々が集う勝間コミュニティでは、仲間の挑戦や試行錯誤、おすすめ本や家電の情報などが、惜しみなくシェアされていています。毎日新しいことに挑戦する仲間ばかりなので、仮に自分の所属するリアルなコミュニティにおいて、勉強や進歩が軽視されていたとしても、それに染まることなく前進することができます。やってみたいことを恐る恐る書くだけで、「このサイトがいいよ」「この本もおすすめ」など、仲間からのアドバイスが降ってきます。このような環境で過ごすことで、私は少しずつ変わっていきました。

勝間さんのメルマガやコミュニティでのイベントに、何か魔法があるわけでもありませんし、勝間コミュニティに入っただけで、人生の諸問題が解決するような魔法がかかるわけでもありません。
しかし、魔法がなくても自分の足で前に進むことができる、そんな力を私はここで手にすることができました。
毎日の通勤に無力感を抱えていてもいい。転職なんて全く考えていなくてもいい。けれど、何処かで現状に満足できていないあなたがいるならば、
次に進むのは、あなたです。
日常でもがき続けているあなたに、勝間コミュニティでお会いできるのを、お待ちしています。

工藤 弥生(仮)こと、クリエイター★もここ
第二歌集『楽園追放』http://krs.bz/katsumaweb/c?c=89824&m=175424&v=8fb1dec3
instagram http://krs.bz/katsumaweb/c?c=89825&m=175424&v=68ac7854
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---ここまで---

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