ニュース：メールマガジン
炊飯器を低温スロークッカーとして使う
登録日：2017/06/02
6月2日 金曜日
こんにちは、勝間和代です。
私が主宰している勝間塾では、ロジカルクッキングの実践が盛んです。
以前メルマガに書いた
「自宅のスープストック化計画」
を実施している方も多くて、その場合に大活躍しているのが、私が使っている象印のIH鍋だけではなく、
「自宅に余っていた炊飯器」
です。
多くの炊飯器は、保温機能はだいたい70度に設定されています。実は私も、象印のIH鍋はほとんど70度でしか使っていません。なぜなら、ほとんどの野菜やお肉がいちばんおいしくなる温度だからです。
もちろん、もうすこしかたい食材は、私はヘルシオで蒸していますが、例えば炊飯器の中でケーキメニューのような少し軽めの過熱をするメニューを使った上で、そのまま保温をすると、朝起きるとおいしいスープになっています。
そんなことを考えていたら、検索していたら下記のような本を発見しました。
炊飯ジャーでおかず革命｜浜内千波オフィシャルブログ「毎日のお料理、ご一緒に！」Powered by Ameba http://krs.bz/katsumaweb/c?c=89097&m=175424&v=015f209a
炊飯器や象印のIH鍋のような、低温でゆっくり加熱する料理を探している人に参考になると思います。
そういえば、少し離れた周囲の人から、超ロジカル家事を出版したことについて
「勝間さんがこんなに真剣に家事をしているとしらなかった」
と複数の人から言われ続けています(笑)。
まぁ、このメールマガジンを読んでいる方にとっては、私の家事の話は頻度が多いのですが、そうでないと、なかなかそういうイメージがないのでしょうね。
毎日のメールマガジンで、もう少し家事でない話も書きたいのですが、ついつい家事についてはいろいろなこと思いついてしまうので、メールマガジンの話題のシェアが高くなっています。
どうかもうすこしお付き合いください。
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NHK Eテレ「あしたも晴れ！人生レシピ」に出演します！
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本日20時より、NHK Eテレ「あしたも晴れ！人生レシピ」に勝間和代が出演します。
今回のテーマは「賢く節約！シェアライフ」
詳細は番組のホームページからどうぞ
http://krs.bz/katsumaweb/c?c=89098&m=175424&v=8cb57600
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勝間塾生のリレーコラムをお届けします！
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好評いただいている無料メールマガジン掲載中の勝間塾生リレーコラムシリーズ、
今回のシリーズは、「起業、子育て、主婦、公務員、社会人5年以内、定年退職」という、6つの内容のいずれかのタグ1つ以上を持つ会員さんが執筆したものです。
今、子育て中の主婦だけれども将来は起業がしたい、あるいは、もうすぐ定年退職を迎えるけれども新しい仕事に就いてみたい、今公務員だけれどもいろいろな働き方を知りたいなど、さまざまなニーズを持つ皆様に、リアルなストーリーをお届けできればと思っています。
---ここから---
＜子育て＞
「普通のワーキングマザーでも前進できる♪」
(イーヨー 東京都在住 40代 二児の母 会社員）
「スキルアップしたいのに、どう頑張っていいのか分からない…」
第一子出産後、営業職から、初めてスタッフ職になり、何もスキルのない自分に愕然としました。
保育園に子どもを預けて、会社にたどり着くだけで精一杯の毎日。
藁をもつかむ気持ちで手に取った本が、『勝間和代のビジネス頭を創る7つのフレームワーク力 ビジネス思考法の基本と実践』でした。
本を読み、自己流で試行錯誤をしている間に、第二子を出産。
仕事に復帰し、更に慌ただしい毎日を送っていても成長実感がなかった6年前。
自己流に限界を感じ、こわごわ勝間塾に入りました。
息子0歳、娘4歳の時でした。
でも、入塾後も会員専用SNS「勝間コミュニティ（以降：コミュ）」をただ眺めるだけ。
すごくデキる人達ばかりに見えて、自信がなくて、何も投稿することができませんでした。
幽霊塾生のまま1年以上が過ぎた頃、コミュで勝間塾ママのためのオフ会を見つけました。
「ママこそシステム外に出よう」
と書かれた告知が、会社-保育園と家の往復しかしていない私の心に刺さりました。
勇気を出して、人生初のオフ会に参加！
主催は、同じくワーキングマザーであり、独学でTOEIC890点を取得した方でした。
そんな高得点は一部の特別な人だけが取得するもの、という勝手な思い込みが崩れ、
「ママでも目指していいんだ！」
と、目から鱗でした。
勝間塾月例会テーマでも「英語」が取り上げられ、必要性を再認識したのと相まり、レベルAであるTOEIC860点取得を決意。
すごくわくわくし、未来の自分が楽しみになりました。
こんな気持ち、いつぶりだった？
TOEIC860点取得する！とコミュで宣言し、勉強を開始しました。
ここには、前進を馬鹿にする人「ドリーム・キラー」がいません。
だから、安心して進捗報告をしたり、励まし合ったり、勉強法のアドバイスをもらうことができました。
コミュで宣言した手前、いつまでも達成できないなんて恥ずかしい！ということもモチベーションになり、コツコツ500時間の学習を積み上げました。
一年半かけて200点アップし、895点を取得できた2年前。
この経験で痛感したことは、
「『遠くのすごい人』ではなく『身近な少し先行く人』がいる環境」
「コミュニティ・ラーニングの場」
があれば、普通のワーキングマザーでも前進できる♪
ということ。
そして、その環境が勝間塾にはあります。
現在は、二児のワーキングマザーをしながら、自己投資時間を積み上げた経験を「時間管理術」としてオフ会を主催し、同じ悩みをもつ方へお伝えしています。
あんなにためらっていたコミュへの投稿も、毎日しています。
仕事も昇格し、管理職を目指しています。
ブログも、最近始めました。
■ワーキングマザーの「じわじわ前進」日記♪
http://krs.bz/katsumaweb/c?c=89099&m=175424&v=6ba8d097
息子6歳、娘10歳になりました。
子ども達の成長だけでなく、自分もじわじわ前進を感じられ、毎日が楽しい！！
もし昔の私のように、頑張り方が分からない方がいらしたら、勝間塾に入ってみませんか？
仲間と前進する喜びを経験しましょう♪
---ここまで---
いかがでしたでしょうか。
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