ニュース：メールマガジン
我が家のスープストック化計画
登録日：2017/05/07
5月7日 日曜日
こんにちは。勝間和代です。
最近、だしをやめたので、好きな分量でスープを作ることが出来るようになりました。これまで私の分量に合わせていたのですが、最近は具材をまず蒸して、それに合わせて既に沸いているお湯をたぽたぽと注いで、そこに味付けをしています。
そうすると、家にある好きな材料で好きなだけスープが作れるようになったのですが、せっかく象印のIH鍋が2つあるので、
「家に常に2種類のスープがあったかい状態で食べられるにする」
ということをするようになりました。
そして、これどこかに似ているなと思ったのですが、わかりました。
「スープストック」
です(笑)。
実は私、スープストックが大好きで、外で昼食を取る機会には、とりあえず近くのスープストックを探す癖があります。
そして、スープストックセットを頼んで、スプーンも2つ貰います。 2つのおいしいスープをいただいて、力をつけて仕事に行くわけです。
家で常に2種類のスープがあれば、同じような気分を味わえることがわかりました。毎回温めるのだと大変になってしまいますが、とりあえず鍋の中にスープがあれば、それをよそうだけです。
スープは何が楽かと言うと、材料はなんでもいいことです。とりあえず冷蔵庫に中にあるものを加熱して、味付けも塩でも醤油でもホワイトソースでも味噌でも何でも構いません。
飽きてきたら、チーズをかけたり、故障かけたり、ナッツをかけたり、何でもアレンジが可能です。
ご飯を炊いておくように、スープを2種類炊いておくわけです。
一家に1リットル位は作れますから、すくなくとも2食、だいたい3食また4食分が賄えます。
スープ好きの方、よかったらぜひ、試してみてください。
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勝間塾生のリレーコラムをお届けします！
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好評いただいている無料メールマガジン掲載中の勝間塾生リレーコラムシリーズ、
今回のシリーズは、「起業、子育て、主婦、公務員、社会人5年以内、定年退職」という、6つの内容のいずれかのタグ1つ以上を持つ会員さんが執筆したものです。
今、子育て中の主婦だけれども将来は起業がしたい、あるいは、もうすぐ定年退職を迎えるけれども新しい仕事に就いてみたい、今公務員だけれどもいろいろな働き方を知りたいなど、さまざまなニーズを持つ皆様に、リアルなストーリーをお届けできればと思っています。
---ここから---
＜起業＞
「仲間あってこその再スタート」
（カウンセラー☆かおる 43歳 静岡県在住 カウンセラー）
私は2013年に行われた、選択理論とストリングスファインダーの合宿がきっかけで一回目の入塾を果たしました。
1泊2日の合宿は、グループごとのワークが盛りだくさんで、とにかく楽しい時間でした。
コーチの森川先生が、「グループごとに互いのいいところを伝えあうワーク」を取り上げてくださって、人のいいところを見つけ、伝えあうことがこんなに心地いいものかと感動したのを今でも覚えています。
勝間塾生とお話しできたのも嬉しかったです。わたしはうっかりしているのですが、そっとやさしさを差し伸べてくれる仲間の存在にも感謝しました。
合宿のためだけの入塾でしたが、あまりにも楽しかったので、そのまま塾生となることに決めました。
その後もしばらくはコミュニティーに参加していました。
東京へ行くことは少ないものの、地方の人が東京へ足を運ぶ時には、時間や場所を参加し易いよう設定してくださり、温かく迎えてくださる優しさも本当にありがたかったです。
しかし、文字情報のやり取りが苦手な私は、次第になんとなく勝間塾から離れるようになってしまいました。
当時のことを振り返ると、語彙が少ない上に気持ちを適切に伝えることができなくて、言葉だけでのやりとりが自分とは合わないような気がして、長くは続けらなかった、まわりとうまく関われなかった、そのように思います。
その後、しばらくの間は、勝間塾とは距離を取りながら自分なりに本を読んで、寂しいと思いながらもひとりで学んでいました。
SNSを読まない時期が続いていたので、その時はFacebookを開くのにも抵抗があり、情報とはかけ離れた生活を送っていました。
勝間塾のことはすっかり忘れていた時、渡邊義さんと奈都子さんのセミナーで勝間塾生に出会いました。
勝間塾のことを楽しそうに話している表情を見た時、私が入塾していたころのことを思い出しました。
そういえば、メンバーの皆さんが親切だったことや、コミュや月例会では学びが楽しくて、なぜか早起きになったことなどを思い出したのです。
「やっぱり勝間塾にもどりたい」
と、悩みに悩んだあげく、まずはしばらく開いていなかったSNSを見てみることにしました。
すると、その時に自分が見ていた世界とは違うものがわっと広がってくるような気がしました。
しばらくの間、情報にさらされていなかった自分に気が付きました。
「このままではまずい！」と思いながらも、どうしていいのか分からない状態でした。
立ち止まっていても始まらないので、まずは無料のメールマガジンを読むようにしました。
情報が少なかった私にはワクワクする内容でした。
私の中での「勝間塾」は止まったままでしたが、塾長と勝間塾生の皆さんの成長はものすごいものがありました。
0.2%の改善を積み重ねると、見方や考え方がこれほどまでに変わるのかと心から驚きました。
その後、わたしはサポメ生や勝間塾生になるのですが、コミュニティーへの参加にもチャレンジしてみました。
毎朝届くサポートメールに対して自分なりのコメントを書き入れながら学びを進めていきます。これを続けていると、いつの間にか前進することができるのです。
コミュニティーには、同じように学びながら投稿している勝間塾の仲間がいるので、３日坊主の私にも、こつこつと続けられました。
大きな効果としては、サポートメールのおかげで、ダイエットに成功しました。
ダイエットを意識したときは、「適度に歩く」「砂糖を減らす」「主食のごはんを減らして代わりにサツマイモを食べる」ことで乗り越えることができました。
・・・と、こんな風に書くと勝間塾では成功体験ばかりかと思われるかもしれませんが、うまくいかないこともたくさんあります。
人は誰でも失敗を繰り返して試行錯誤しながら成長するものだと思います。
でも、ここには失敗しても受け入れてくれる仲間がいます。
だから、次の一歩を踏み出せるのですね。
勇気を振り絞ると、自分の流れがどんどん変わっていきます。
私は、勝間塾に再入塾してから念願だったカウンセラーとしての起業を果たしました。
諦めないで成長することを願っていると自分に必要な情報がどんどん入ってくるような気がしています。仲間のおかげです。ここにいなければ味わえない感覚です。
あなたも、勝間塾のメンバーと一緒に、次の一歩を踏み出してみませんか？
---ここまで---
いかがでしたでしょうか。
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