ニュース：メールマガジン
出汁ポットを、水出しに最適化してみる
登録日：2017/04/10
4月10日 月曜日
こんにちは、勝間和代です。
だしポットはこれまで5年間ぐらい、
「村上祥子さんのだしポット」
を愛用してきました。何回か割っているので、もう4〜5個は使ってきたでしょうか。
ところが最近、出汁の出し方を電子レンジから、
「水出汁」
に変更したところ、村上さんの出汁ポットではとある不都合が起き始めました。それは何かというと
「冷蔵庫のポケットに出汁を入れておくと、ポケットの揺れに応じて水がこぼれがちである」
ということです。そのため、もともと700ccなのですが、 650 ccぐらいまでしか水をいれることができません。
また、冷蔵庫開けるたびに揺れないようにするのがめんどうでした。そのため、逆さまにしても水が出ないようなポットを探したところ、いわゆる
「水出しのお茶」
系の1リットルぐらいのポットが便利だということがわかりました。冷蔵庫のポケットに縦に入ればいいので、電子レンジでは特に使いませんから、同じだしポットでも、最適な形状が変わるわけです。
今度は1リットルになりましたので、出汁の計量も3％なので、30gでよくなったので、わかりやすく楽になりました。
だしも1リットルそのまま全部使わなくてもいいので、必要に応じて必要な量を使うことができます。
新刊「超ロジカル家事」でも、水の出汁だけの料理がおいしいということについて、結構みなさんは感動してくれたので、うれしいです。
これからもいろいろ調整を続けてきたいと思います。
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これを見て、直ぐに飛び込みました。
入塾してからは、イベント欄などを確認するために、会員専用のSNS、勝間コミュニティにログインしてみました。こちらもかなり有益でした。ここでは、みんなが何やら投稿しています。塾生、サポートメール会員は、誰でも投稿できるようです。適当に、自分のコミュ名を付け、アイコンを設定してみました。
最初は、「初めまして。」という投稿を書きました。塾長はじめ、皆さんが、温かいコメントで迎え入れて下りました。
その後、数日して、なんとなく勝間コミュのルールが分かりました。
皆さん、毎朝届くサポートメールの課題に、自分で考えた回答を投稿したり、コメントし合ったりして、理解を深めていたのです。
勝間塾に入ってからも、最初は特に目標もなく、勝間塾で勉強をしていく中で、何か目標が見つかればいいな、程度でした。
しかし、たまたま英検2級にチャレンジし合格したことなどを書くと、全然知らない国内外のコミュニティの皆さんが、めちゃめちゃ褒めてくれました。
正直、驚きました。「え、皆さん、私のこと、そんなに知らないでしょう？ 私も、知らないよ。人のことは人のこと、自分のことは自分のこと。そんなに人の成功や頑張りを、一緒に喜ぶことができるものなの？」と。
入っていない人には信じられないかもしれませんが、勝間コミュニティの仲間は、そういう優しさに溢れているのです。
未だに実際に会ったこともない方も多いですが、オンラインでもオフラインでも、充分にお互いを尊重し合うことができます。勝間さんが、そのような安心安全に学べる場所を作るように、日々、気にかけられているのです。
そのように、勝間コミュニティの中で、サポートメールの課題について理解し合うことで、気づけば、全国にゆるい友達がたくさんできていました。
月に1度参加する月例会や、その後の後オフ会では、リアルに勝間さんや勝間塾の仲間に会って、お話をすることができました。
入塾後たった1年で、困ったときに相談し合える仲間がたくさんできました。今では旅をすれば、会って、現地を案内してくれる人がいます。
入塾してから私が学んだことは、
・サポートメール 約70テーマ
・月例会 約18テーマ
・読書量 年数冊→数10冊
・勝間塾フォーラム主催・司会進行 経験
などです。
成長実感を得ることができました。
今、子供と一緒に、成長している実感があります。
将来、時代に置いていかれずに、子供とディスカッションできる自信があります。
あなたは、習い事をしていますか？ 一緒に学ぶ、仲間はいますか？ 大人になってからの習い事やお友達作り、楽しいですよ。
育児中のあなたでも大丈夫です。
この経験のほとんどが、オンライン、そして自宅での出来事ですから。
先日、ちょっとだけ、育児ネタでテレビに出ました。意外な入塾の成果！
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---ここまで---
いかがでしたでしょうか。
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