ニュース：メールマガジン
ノンスイーツ作り試行錯誤中
登録日：2017/01/03
1月3日 火曜日
こんにちは、勝間和代です。
年末年始は外に行く仕事がほとんどなかったので、家でせっせと
「ノンスイーツ作り」
を続けていました。
そこそこ成功したのが
・砂糖を入れないレアチーズケーキ
・砂糖を入れない水切りヨーグルトタルト
です。
ただ、どちらも、タルト台がノンスイーツだとなかなかうまくいきません。砂糖のないクッキーやビスケットは売っていないので、市販のクラッカーを砕いて作ったのですが、いまいちです。
うーーーん、これはしかたない、ということで、砂糖不使用のクッキーを自分で作るところからはじめることにしました。
で、よくみると、うちのヌードルメーカーにクッキーのアタッチメントをつければ、生地作りからクッキーがでるまで、たったの10分でできるみたいです。
よーーーし、これだーーー、ということで、やってみました。
すごい、すごい。麺の代わりに、うにうにーーーーっとクッキー生地が出てきます。これをチョキチョキとはさみできって、オーブンで焼けばできあがり。
さらにこれを一度砕いて、バターを足して、ケーキ台に敷き詰めたら、できあがり。食べたら、ものすごくいいできでした。うれしーい。
問題は、うちにある台が19センチ型なので、ちょっと大きすぎる(笑)。一度作ると、2日くらいかけないと食べきれません。なので、小さい型も買ってもうすこし、1日内に食べきれる量を作ろうと思います。
ノンスイーツはウィンウィンでもいろいろなイベントでもっていこうと思っていますので、お楽しみに！！
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勝間塾生のリレーコラムをお届けします！
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勝間塾生のリレーコラム、今月は「勝間塾に入った新人さん」特集です。
勝間塾になぜ入って、どういうことがこの半年、1年で得られたのか、新鮮な気持ちを綴っています。
---ここから---
「新しい出会いがある勝間塾」
(兵庫県在住 アクセサリー講師 平澤みなこ)
今年の10月に塾生になりました、
ひらみな、36歳、職業はスワロフスキーのアクセサリー講師です。
元々会社員をしていましたが、結婚出産を経て、自宅で仕事が出来る道を模索し、今は自宅の一室で教室を開いています。
並行してインスタグラム(@cal_mina)からオーダーいただいたアクセサリーの製作をしています。
そして、まだまだ手のかかる3歳と7歳の母です。
入塾に至った経緯は、同じくママでアクセサリー講師の塾生の方の繋がりからでした。
関東、関西と住んでいる所は違うのですが、
一年程前、一度アクセサリー技術を学ぶ場で偶然一緒だった私たち。
その時交換した連絡先ひとつが、
今のご縁に繋がったのでした。
入塾した時も、右も左もわからない私の手を取ってみなさんに紹介していただいたり、
勝間塾の事を色々教えていただけたので、
私はここに居ていいんだなと、安心出来ました。
教えていただいた塾生の方に本当に感謝しています。
入塾して一ヶ月、
自分にとって一番ビビッときたのが、
ストレングスファインダー の存在でした。
自分に対する分析なんて就職活動の時以来だったので、
結果を見るとワクワクしました。
周りを見回してもみんな違う結果です。
そして、自分の仕事に自信が持てなかったのですが、
この結果をみて、
「自分自身のやりたい事をもっと信じよう、やりたい事に対し自信を持って行動しよう！」
と決意したのでした。
自分の特徴を知ることができたおかげで、
ああ、思っている構想は、実行しよう！
とにかくやってみよう！
と思えますし、
ストレングスファインダーから得た自己分析によって、
スッキリと自分自身を保てるようになりました。
・今の生活に満足していない
・自分の強みがわからない
・どんな仕事が向いているかわからない
そんな悩みを抱えている方におすすめしたいです。
知らない方も多いと思うのでストレングスファインダーの存在を知って欲しいです。
子供がいて中々イベントにはリアルに参加出来ていませんが、サポートメールを読み、月例会の動画をスマホから再生して見ています。サポートメールは、毎日配信されて、自宅で学べるので役立っています。特に、悩みを一人で解決出来なかったのですが、サポートメールを見て考え方が変わり悩むことが減りました。
---ここまで---
いかがでしたでしょうか。
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