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家に眠っているノンフライヤーを活用する方法
登録日：2016/10/06
10月6日 木曜日
先日、自宅のキッチンを取材に来た記者さんに、私がノンフライヤーの便利さを絶賛していたら
「ノンフライヤー、一時期ブームだったのですが、眠っちゃっている人が多いんですよねーーー」
ということでした。
えーーーー、びっくり。私、ほぼ毎日、いまでも使っています。たとえば、今朝、きんぴらゴボウを作りましたが、きんぴらゴボウもノンフライヤーで作ります。
どうやるかって。簡単で
「ティファールの16センチのソースパンを取っ手をとって、そのままノンフライヤーのバスケットの中に入れて使う」
です。細切りしたゴボウとにんじんと醤油とオリーブオイルをいれて、200度で12分ほどチン。12分の間は、3-4分に1回くらい、かき回します。
で、取り出すのも、洗うのも、このソースパンだけです。
なんせ、ノンフライヤーを揚げ物だけで使うと当然、用途が限られます。さらに、バスケットを全部洗うとなると、これまたたいへん。
なので、
・焼き物や炒め物には全般に使う
・使うときにはソースパンを
にすれば、超便利です。
とにかく、要は小型の簡易オーブン・グリルとして使っています。使い勝手が、ほとんど電子レンジと同じになります。で、びっくりするくらいおいしい。
よく、船でノンフライヤーでバーベキューするのですが、たべた皆さん、ほんと、一気にノンフライヤーほしくなる、というおいしさです。
ぜひ、家でノンフライヤー眠っている方、試してみてください。私はいまはもう、なしでは生きられません(笑)。
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今日の勝間の出演情報
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17時20分より、テレビ東京「なるほどストリート」に勝間和代が出演します。
今週は谷根千をお散歩。
詳細は番組のホームページからどうぞ
http://krs.bz/katsumaweb/c?c=83215&m=175424&v=bd2f30af
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勝間塾生のリレーコラムをお届けします！
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ここからは、勝間塾の塾生さんが、勝間塾になぜ入って、何を得られたのか、体験談を寄せてくださっているリレーコラムです。日替わりですので、ぜひ、いろいろな方の意見を聞いてみてください！！
---ここから---
「夢に向かってチャレンジできるコミュニティ『勝間塾』」
(コミュ名：おしゃれ番長♪ まい 兵庫県在住 女性)
勝間塾に入ったのは2012年11月でした。当時はイベントに参加して、勝間さんや塾生たちと出会って親交を深めることが楽しくて、「勝間塾に入って本当によかったなぁ」と感じ、「いつか私もイベントを主催する側になりたい! 」と思っていました。そして、勇気を出して『スイーツ会』や『ハイキング会』など遊びの会を主催し、「よし、私にもできた! 」と満足していたのです。でも、「やってみたい! 」の欲求がさらに高まり、「自分の強みや得意を活かして仕事にしたい! 」というチャレンジを今年の2月から開始しました。今では、「アナログ女性起業家向け情報サイト」( http://krs.bz/katsumaweb/c?c=83217&m=175424&v=a8657bc0 )を運営し、アナログ女性向けに、ブランディングやホームページ作成などのサービスを提供しています。
今、システムエンジニアとして会社員をしながら、起業というチャレンジができたのは、勝間塾生やサポートメール生が自由にイベントを企画できる「場」がコミュニティにあるおかげです。この「場」を活用して自分の夢を実現する人が私の他にもたくさんいらっしゃいます。ぜひ、コミュニティに入ってイベント欄にアクセスしてくださいね。
ところで、「アナログ女性起業家向けWEBプロデューサー」として仕事をしている私が、コミュ名で「おしゃれ番長♪ まい」を名乗っていることに違和感はありませんか?
実は、塾生が名付けてくれた当初、「番長さん」と言われるのが、恥ずかしくて「happy♪まい」に変更した時期があったのです。しかし、塾生から「ファッションセンスがいいから、コーディネート＆断捨離企画をやってみたら? 」と提案してもらい、ファッションコーディネートのイベントタイトルに『おしゃれ番長』を復活させてからこのコミュ名に変更しました。
そして、嬉しいことにこの「ファッションコーディネート」は好評で、本格的に仕事にすることにしました。( コーディネートサービスについて： http://krs.bz/katsumaweb/c?c=83219&m=175424&v=c2928bcd )
こんな風に「やってみたら? 」の提案を素直に受け入れてチャレンジできたのも、勝間コミュニティでイベントを企画できる環境があったからです。
入塾当初の私は、会社関連の人間関係の中で自分を模索し、「私は何のために生きているのか? 」「このまま独身で、生活するために働いて、そして死んでいくんだろうか? 」と暗中模索していました。そんな私が今では「もっと良くするためにはどうしたらいいんだろう? 」と、常に未来向けて考えて行動できるようになりました。これからもチャレンジを重ね、私も周りもHappyになれるように活動していきます。
勝間コミュティでお会いできることを楽しみにしています。
---ここまで---
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