ニュース：メールマガジン
ノンフライヤーとリクック(熱風オーブン)の違い
登録日：2016/09/23
9月23日 金曜日
こんにちは、勝間和代です。
ノンフライヤーとリクック、それなりに癖がありました。
どちらも最高温度は200度ですが、ノンフライヤーは60分、リクックは30分までです。
そして、まったく同じタネで、
・ハンバーグ
・メンチカツ
を作ってみました。
そうしたら、ハンバーグはリクック、メンチカツはノンフライヤーの方がおいしかったです。
なぜそうなるのか。それは、
「ノンフライヤーの方が風量が多くて、水分を飛ばすから」
です。
ハンバーグは飛ばしすぎで固くなってしまいましたが、メンチカツのように、カラっと仕上げたいものには向いていました。
なので、生からポテトフライを作ったときにも、ノンフライヤーの方がおいしいです。一方、ある程度水分を残したい唐揚げなどはリクックの方がおいしいし、ハンバーグもジューシーでした。
あと、リクックにはいろいろと自動キーがありまして、これにぴたっとはまる料理は、確かにおいしいです。
なんでも、リクックをつくっているアイリスオーヤマは、日本の各種家電メーカから調理家電の技術者を引き抜いていて、どんどん新しい調理家電を作っているそうです。なるほどーーー、ですね。
あと、洗い物は、リクックの方が楽です。ノンフライヤーは下のバスケットが大きすぎて、洗うの大変です。まぁ、食洗機を使う前提になっているみたいですね、ノンフライヤーの場合。
容量は、リクックがノンフライヤーの1.5倍くらいありますが、ただ、ノンフライヤーも2段レイヤーを使えば同じくらいかなぁ、という感じです。
ティファールの鍋は、ノンフライヤーではエラーは出ませんが、リクックではたまにセンサーエラーが出るので、専用の皿以外は使わないようになりました。
で、どっち買ったらいいかって？ 両方、といいたいところですが、置き場所次第でどちらでもいいと思います(笑)。
わかっていることは、あると、熱風オーブン系、とにかく、便利、ということです！！
---------------------------
上念司の新著がでます！
「財務省と大新聞が隠す本当は世界一の日本経済」
---------------------------
弊社の上念の新著がでます！
その名も
『財務省と大新聞が隠す本当は世界一の日本経済(講談社+α新書)』
「日本のネットベースの国債は200兆円以下」「国には借金はあるが金融資産が大半の600兆円以上の資産を持つ」……
なんでこんな常識を、新聞やテレビは伝えないのか?
そのカラクリをすべておとどけします。
↓↓↓
http://krs.bz/katsumaweb/c?c=82776&m=175424&v=974450dd
---------------------------
勝間塾生のリレーコラムをお届けします！
---------------------------
ここからは、勝間塾の塾生さんが、勝間塾になぜ入って、何を得られたのか、体験談を寄せてくださっているリレーコラムです。日替わりですので、ぜひ、いろいろな方の意見を聞いてみてください！！
---ここから---
「塾生コラムという道具」
(かんべい 関西在住 塾生コラムとりまとめ役)
数年前、勝間塾長に「今後、勝間塾をどうしていきたいか」と伺ったことがあります。
その時の回答は「市場と塾生が決めることだと思っている」。
サービスが低下して、市場から見放されたら続かないし、活動自体は塾生自身が決めること。
月例会や専用SNSといった道具は用意するので、あとは自由に使って下さい。
オフ会を開いてもいいし、コミュニティで知り合った人と交流するのも自由です。
あと、何か要望があれば言って下さい。用意できるものがあれば用意します。
−勝間さんのスタンスは、こういう感じです。
この塾生コラムは、読者5万人のメルマガという道具を、勝間さんが用意して下さったことで成り立っています。
こんな道具を持っている人なんて、日本でもそうはいません。
まして、その一部を塾生に開放する人なんて、他にいるのでしょうか(笑)
かくして、この影響力の大きい道具を使って、塾生コラムは続いています。
反響は大きく、「コラムを読んで入塾を決めました」という方が結構現れました。
また、塾生にとっても、5万人に読まれることを想定して文章を書く場が与えられているのです。
趣旨に反しなければ、自分のお店やブログにリンクを貼ってもよいので、掲載日は大抵アクセスが急上昇します。
それがキッカケでお客を獲得した方もいます。
また、昨年はコラムをメルマガに掲載する前にコミュニティ内で添削をして、その内容をkindleで出版しました。
『大人の文章添削: 20人のコラム 公開処刑しました』松嶋有香
http://krs.bz/katsumaweb/c?c=82777&m=175424&v=7059f64a
塾生コラムは、ある意味社会実験です。他ではこんなことできません。
勝間さんのリソースと懐の深さ、恐るべしです。
こんな塾生コラムですが、そもそものアイデアを出したのも、事務局にメルマガ掲載を打診したのも塾生です。
その後の運営も全て塾生が行っています。私は当初から塾生コラムのとりまとめ役をさせてもらっています。
最初は書き手が集まらず苦労しましたが、今では「自分のコラムをメルマガに載せるのが目標でした」と
言う人がいるくらい、希望者が増えました。
この企画、毎回テーマがありますが、そのテーマに合致した人なら、誰でも寄稿できます。
来年の今頃、アナタの書いたコラムが、ここに載っているかもしれません。
2014年10月8日に始まった「塾生リレーコラム」、
これまで100人以上のコミュ生の200近いコラムが掲載されました。
これからも、勝間さんの持つ道具で社会実験は続きます。
---ここまで---
いかがでしたでしょうか。
勝間塾では、勝間和代が講師を務め専門家などもお招きする月例会や毎月の課題などを通して、みなさんの大幅な年収アップや、資格取得、起業や出版、資産形成などをサポート。
男女比は半々でオフ会やイベントも盛んですので、一緒に学びたい仲間に出会うことができます
興味を持たれた方は、ぜひお申しこみください。
http://krs.bz/katsumaweb/c?c=82778&m=175424&v=fdb3a0d0
勝間塾のお申込みはこちらから
※月のどこのタイミングで入会されても、そこから1ヶ月単位で課金が始まりますし、サービスも始まりますので、入会は月初でなくても大丈夫です。
---------------------------
「勝間塾のススメ」のご案内
---------------------------
勝間塾って何で、どういうことをやっているところなの、とよく聞かれるのですが、このたび、塾生の有志が集まって、勝間塾の本を出版してくれました。
Amazon.co.jp： 勝間塾のススメ eBook: 「勝間塾のススメ」出版プロジェクト実行委員会
http://krs.bz/katsumaweb/c?c=82779&m=175424&v=1aae0647
これを読むと、どんな内容で、どんな人たちがいて、どういう活動が行われているのか、すぐにわかるようになっています。
100円で気軽に買えますので、よかったら、ぜひ見てみてください。Kindleは専用端末がなくても、スマホやタブレット、PCなどでアプリで読むことができます。
---------------------------
「勝間塾」及び「サポートメール」のご案内
---------------------------
こちらのメルマガは無料ですが、さらに、みなさんのコミュニケーションと成長をサポートするための、定期・有料のプラットフォームを２種類、用意しています。
−サポートメールに入る(月額1008円、当初１ヶ月は無料体験あり)
http://krs.bz/katsumaweb/c?c=82780&m=175424&v=b8cd1d60
毎日届くサポートメールのサービスです。１週間に１つのテーマを扱っています。これまでの数年分のバックナンバーも読めます。また、コミュニティでみなが集うことで、１人１人の成長をサポートし、ペースメーカーとなります。
−勝間塾に入る(月額4937円、含むサポートメールサービス)
http://krs.bz/katsumaweb/c?c=82778&m=175424&v=fdb3a0d0
毎日届くサポートメールに加え、毎月ごとに決まる課題や課題図書と月例会で、みなさんの大幅な年収アップや、資格取得、起業や出版、資産形成などをサポートします。
オフ会や合宿も盛んです。学びたい仲間に出会うことができます。セミナーも、私以外にもさまざまな講師をお招きしています。
特に、ストレングスファインダーで「最上志向」「学習欲」「内省」「収集」などが多い方が多数集まっています。
ドリームキラーのない環境で、一緒に支え合って、成長していきましょう。
※月のどこのタイミングで入会されても、そこから1ヶ月単位で課金が始まりますし、サービスも始まりますので、入会は月初でなくても大丈夫です。
