ニュース：メールマガジン
オーブンレンジやノンフライヤーにティファールが秀逸
登録日：2016/09/06
9月6日 火曜日
こんにちは、勝間和代です。
オーブンレンジやノンフライヤーを使ったときに、いつも悩むのが
「天板や受け皿の掃除のめんどうさ」
です。
四角いし、溝たくさんあるし、テフロンあまり効いていないから焦げ付くし。
で、ふと最近、この本を買ったところ
村上祥子のノンフライヤープラス 500kcal満腹食堂148レシピ Philips公式 (講談社のお料理BOOK) : 村上 祥子 : 本 : Amazon http://krs.bz/katsumaweb/c?c=82204&m=175424&v=57b9545d
ノンフライヤーの中でアルミ皿などを使って行うやり方が出ていました。
「あーーー、これだーーーーー」
と目が覚めて、アルミ皿ではなく、ティファールの１６センチのミルクパンをノンフライヤーに柄なしでいれてみたら、
「ばっちり」
でした。そして、ポテトでも、からあげでも、なんでも、このパンに入れてからフライヤーに入れれば、パンを洗うだけですみます。
「ん、ひょっとして」
と思って、ティファールの26センチのフライパンもオーブンに入れてみたら、ばっちりとはまりました。
そして、２６センチと１６センチの足つきの蒸し皿も買って、何か油とかを下に落としたいときとか、蒸し物したいときには、この蒸し皿に載せてからティファールにいれて、チンするだけです。
とにかく、洗い物する人は実感していると思うのですが
「四角いものより、丸い物の方が圧倒的に洗いやすい」
ということです。
そして、オーブンに付属だった網皿はかたづけてしまいました。
ヘルシオの低温蒸しも、低温蒸し自体よりは、網と受け皿の掃除がめんどうだったのですが、ティファールで蒸せば掃除も楽々です。
で、よく見ると、ティファールのHPにこのやり方、書いてあったんですよね。
取っ手のとれるティファール（フライパン・お鍋） | 使いこなし徹底ナビ | ワザあり料理術 | 調理器具 | CLUB T-fal http://krs.bz/katsumaweb/c?c=82205&m=175424&v=b0a4f2ca
いやぁ、気づかないと、まったく気づかないもんですね。しみじみ。
なので、レンジのIHはほとんど使わなくなったので、こちらもカバーをかけて、調理台を増やしました。便利です。
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勝間塾生のリレーコラムをお届けします！
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---ここまで---
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