ニュース：メールマガジン
ひよこ豆で納豆を作ったら・・・
登録日：2016/07/13
7月13日 水曜日
こんにちは、勝間和代です。
最近、家で納豆やヨーグルトをよく作っています。作り方は簡単で、納豆だったら、煮た大豆に市販の納豆を少量加えて、40度とかで1日おくだけ。ヨーグルトは、やはり、牛乳に市販のヨーグルトを加えて、40度で4-6時間置くだけです。
で、ふと思って
「そうだ、ひよこ豆で納豆作ってみよう」
と考えて、つくってみましたーーーー。
で、できることは出来たのですが、感想は何かというと
「ひょーーーー、粘るひよこ豆だーーーー」
ということで、なんともかんとも、見慣れない食べ物に。大豆は見慣れているからなんともないんであって、豆が粘るのは、確かにけっこう不気味です。
しかも、食べてわかったのが
「ぎゃーーー、ひよこ豆の突起の感触と粘りが合わない！！」
ということでした。
味自体はほくほくして美味しいのですが、いかんせん、見かけと食感が・・・。
というわけで、ひよこ豆納豆チャレンジは一回でおわってしまいました(笑)。
次回また、違う豆でチャレンジしてみたいと思います←懲りない私！！
ちなみに、ヨーグルトはR-1のように、高いヨーグルトを増やすと、なんか、お得感満載です。
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勝間塾生のリレーコラムをお届けします！
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「はじめの一歩、再び一歩」
(たまふー☆たまちゃん 神奈川県 40歳 会社員)
およそ10年前のこと。
その頃の私は、会社を辞めて介護に専念するかどうかの瀬戸際にいました。
やめる、やめない、やめる、やめたくない、という思いが
ぐるぐる回っていたときに出会ったのが
偶然書店で手に取った勝間さんの本でした。
思い切って本に書いてあることをひとつでもふたつでも実践してみよう！と
はじめの一歩を踏み出してから、人生が良い方向に動き始めました。
家族が回復傾向に向かって介護に専念する必要がなくなり、
希望の転職も決まり、暗闇から光の世界に飛び込んだようでした。
それ以降、勝間さんの手帳やケーススタディをはじめ
サポートメールも購読していたのですが、
仕事も育児も家事も忙しいしと、言い訳ばかりして
気づけば、積極的に勝間コミュニティに参加していませんでした。
でも時折のぞくコミュニティでは活発な投稿が続いていて、
私はこのままでいいのかな、もっとやりたい、つながりたい、再び一歩踏み出そう、
という気持ちが強くなり、昨年末に初めてオフ会に参加しました。
実際にお会いした塾生・サポメ生の皆さんとのコミュニケーションはとても楽しくて、
キラキラわくわくの連続でした。
コミュに参加するのを臆していた時間がもったいなかった!
2月にはゲームカフェwinwinのプレオープンイベントに参加。
ゲームは特に興味がなく、こういうきっかけがないとゲームカフェに
行く機会がないだろうと、ここでも一歩踏み出しました。
そこで楽しんだのはもちろんのこと、
当日知り合った塾生の方にはライフオーガナイズをお願いすることになり、
定期的に自宅をオーガナイズしてもらっています。
片付けが苦手な私ですが、併走してくれる仲間がいると実行ができるのです。
参加すればするほど、塾生の皆さんとのつながりを深めることができ
楽しさが増していくのが勝間コミュニティだと実感しています。
このコラム投稿に立候補したのも私の一歩。
楽しさだけでなく、勇気ももらっています。
歩幅やスピードは人それぞれ。
私は自分のペースでこれからも継続していきます。
あなたもはじめの一歩を踏み出してみませんか。
---ここまで---
いかがでしたでしょうか。
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