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小倉あんをはちみつで作る

登録日:2016/06/14

6月14日 火曜日

こんにちは、勝間和代です。

最近、小倉あんを家で作っていますが、ふと思いついて、砂糖の代わりにはちみつにしてみました。

作り方は至って簡単で、

・小豆を温度調整ができる鍋でたっぷりの水で1時間半ほど100度で煮る
・余計な水分を捨てて、正味量に人肌ぐらいになったら、14パーセント前後の蜂蜜を混ぜる

以上です。

砂糖と違ってまざりやすいし、しかも、口当たりがいいし、けっこう成功でした。蜂蜜は、固まらないよう、果糖が多いアカシア蜂蜜を使っています。

ヨーグルトに入れても、そのまま食べても、パンにつけても、おいしいです。

あんこを家で作っている方、はちみつでもよかったら、ためしてみてください!!

はちみつは、アミノ酸やビタミンが多く含まれており、甘味料以外の効用が注目されているようです。

まぁ、単に美味しいからいいかと思います。

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今日はラジオとテレビに出演します!
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本日は、さまざまなところに勝間が登場します!

まずは

TBSラジオ「ジェーン・スー 生活は踊る」に12時台後半より出演です。

「勝間式お部屋整理術」についてお話しする予定です。

http://krs.bz/katsumaweb/c?c=79354&m=175424&v=df41c0b3

17時20分からはテレビ東京「なるほどストリート」。昨日に引き続き今週は中野どおりをご紹介

http://krs.bz/katsumaweb/c?c=79355&m=175424&v=385c6624

そして、21時からは、おなじみTOKYO MX「バラいろダンディ」に出演です。

http://krs.bz/katsumaweb/c?c=79356&m=175424&v=ca0b8bdc


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---サポメ本文---

6月14日配信
投資市場の真実〜その7 いつ換金するのか

おはようございます、勝間和代です。

月例会に続き、1週間にわたって投資市場の話をしてきました。最終日は

「利益確定」

です。

で、これ、多くの人の勘違いは

「利益を確定させなければならない」

という思い込みです。実は、投資において、利益というのは確定する、確定しない、という概念はないんです。何を言っているかというと、

「投資の世界において、市価がすべてであって、買値は関係ないから」

です。たまたま、市価と比べてあなたの買値が安ければ利益と呼び、逆を損失と呼びますが、残念ながら、市場はあなたの買値など知らないし、興味もないです。従って、まず理解してほしいのが

「利益確定」

という概念そのものを捨ててください、ということです。じゃあ、どうすればいいのか。答えは簡単です。

「あなたの資産は、いまの市価が全て」

ということです。繰り返しになりますが、元値は関係ないです。で、お金が必要なときに、必要な分だけ

「何かを必要な分だけ、市価で売る」

それだけです。投資信託がいいのは、1万円単位くらいで売ることができますから、例えば

「37万円ほしい」

と思ったら、37万円相当、何かを売ればいいのです。そのときに、唯一関係するのが

「元値との差額に利益が出ていると、もうけに対して20パーセントの税金がかかる」

ということです。この20パーセント、半端なく大きいです。投資の世界において、20パーセントなんていうのは、天文学的な数値です。なので、もし売らなければいけないときには

「できるかぎり、損失になっているものを売るか、せめて、損失になっているものと利益になっているものをうまく組み合わせて、その年の利益が出ないようにする」

ということです。とにかく、税金が高いので、利益の「確定」は先延ばしするに超したことがありません。そして、ほんとうに必要なときにだけ、損失が出ている商品と抱き合わせで売るのです。

なぜ損失が出ている商品と利益が出ている商品があるのか。それは、あなたが「分散投資」をしていれば,だいたいそうなるはずです。分散投資は、税金を抑えるためにも有用なんですね。

仮に、利益ばかりでている商品しかないとしたら、37万円分の現金を得るためには、たとえはその商品が10万円ほど利益が出ていたとしたら、2万円税金がかかりますので、実質的には40万円分くらい売らないと、37万円分の現金が手に入りません。

まぁ、それでも、労働収入に比べたら、税金は安いもんです。あと、よく聞かれる

「マイホームの頭金にするためにはどうするのか」

ということですが、実は、こうやって冷静に考えると、

「マイホーム」

というのが、おそろしく分散投資からかけ離れていると言うことに気づいてほしいのです。

・特定の国の、特定の地域の、特定のただ1つの不動産

に自分の資産の大半を投入し、しかも、借金までするのですから、投資理論的にはまったく合わないと言うことになります。

とはいえ、どうしてもほしい場合には、こちらも、頭金の金額になるように上手に必要な分だけ、取り崩してください。

NISAがいいのは、利益部分に税金がかからないからです。なので、これから子どもの入学金とか、車の買い換えとか、明らかに支出が見込まれるものについては、「債券インデックス」のような、元本のマイナスリスクが少ない商品をNISAで3年とか5年とか、運用するのもいいでしょう。

利益を確定したい、というのは、

「自分の財産は現預金が主力であり、投資商品は特殊なものである」

という概念から来ています。そうではなくて、実はお金もインフレリスクやカントリーリスクという面から見ると価値が変動する商品であり、現預金ばかり持っていることも大きなリスクだと思えば、投資信託になっている方が、よほど私は安心して夜を過ごせます。

ぜひ、基本的には

「普通預金以外は投資へ」

ということをやってみてください。そして、投資の一部を債券にしておけば、大きな元本リスクを負うことなく、必要なときに換金できます。

私が投資を換金したのは、これまで大型バイクを買ったときと、船を買ったときだけです(笑)。

投資は、始めて数年間はあまり効果が出てきませんが、5年、10年たつと、びっくりするくらい大きくなってきて、最終的には労働収入を追い越すところまで行く可能性があります。

ぜひ、地道に続けてみてください。

最終日の課題は
「あなたは、投資は利益を確定しなければならないということにとらわれていませんでしたか? あなたの買値は市場は知らないし、興味もないと言うことを理解していましたか? 投資商品を持ち続けることへの不安はこの1週間で解消されそうですか」
です。

来週はブックレビューをお送りします。対象の本はこちらです。

人の心は読めるか? ニコラス エプリー, 波多野 理彩子
http://krs.bz/katsumaweb/c?c=79358&m=175424&v=a0fc7bd1

1週間、お疲れ様でした。


---ここまで---

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