ニュース：メールマガジン
結局、揚げ物は油が一番と悟りました
登録日：2016/01/31
1月31日 日曜日
こんにちは、勝間和代です。
私はあまり唐揚げやフライを好まないのですが、子どもたちは好きなので、たまに作ります。
で、これまで悪戦苦闘したのが
「油で揚げなくて、なんとかオーブンでやる方法」
です。ノンフライヤーも買おうかと思いましたが、頻度と場所のバランスが悪いので断念。で、オーブンでよくいう
「きつね色のパン粉」
その他を作って、何度もいろいろな方法で試しました。
で、結論から言うと
「揚げた方がおいしくて簡単！！」
でした。しくしく。
まず、きつね色のパン粉を作るのがめんどくさい。で、それを使ったとしても、オーブンだと、おいてある場所とか、ついたパン粉の具合で、うまく仕上がらないこともあります。
あと、水分量の調節がめんどくさい。フライだと短時間ですが、オーブンだと長時間になるので、ちょうどいいところで止めないと、パサパサになってしまいます。
まぁ、油という液体と、空気とでは圧倒的に油の方が均一に温度が伝わりますよね。うーーーむ、しかたない。
なので、小さな揚げ鍋で少しずつ揚げる方法に戻そうと思います。残念無念。
またそのうち、チャレンジします！！
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勝間塾生のリレーコラムをお届けします！
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塾生コラム新シリーズ「新入生行く年来る年編」をお送りいたします。
2015年に、サポートメールに登録した人、勝間塾に入塾した塾生、
勝間塾での最初の一年を、どう過ごしたのでしょうか。
どんな変化が起きたのでしょうか。
---リレーコラム本文---
「人生に嫌なことをやる時間はない! 」
(コミュ名：やっちぃ☆ 埼玉県在住 40代 元会社員)
私の人生の転機は、ある日突然やってきました。
それから2週間、22年間勤めた会社を退職することを決めました。
仕事は大好きでしたし、会社も好きでした。
会社に残って、自分の思うように仕事を進めていけるのか、自分の考えと会社の考えを融合していくことが、今後も可能なのか。
色々悩んだ末の苦渋の決断。
しかし、決断したら、早いものでした。
やりたかった事を、片っ端から行動しようと心に決めました。
絶対に達成したいことのひとつに『死ぬまでに行きたいところシリーズの旅行をする』がありました。まずは、一番行きたかったフランスのモンサンミッシェルにターゲットを当てプランしました。
また、更に変化、向上を求めていた私に、友人から勝間塾を紹介されました。
ここで、今まで土日も仕事だったことを言い訳に、セミナーを受けたり、何かを学んだりということをしてこなかった私に、大きな変化が訪れました。
これからは、何でも自由に選択できるのだと、ワクワクしながら過ごすことになった私にとって、勝間塾も大きなエッセンスのひとつになりました。
もともと、私が持ち合わせていない、思考や行動を持っている勝間さんに、相当憧れていた私は、このワクワク感をもっと加速させ、更に成功のイメージを高めたいと思い、友人の話を聞くことにしました。
そこからは、カナダと日本でSkype緊急説明会。
『最初に、5月の月例会を登録して! 次はイベント欄にいって、月例会の後オフ会に登録して! で、次に6月に勝間さんが参加するさくらんぼ狩りがあるから、そのイベントも登録して! 』
訳もわからず、ただワクワク感を頼りに、イベントに片っ端から登録しました。
初めての月例会、課題は『投資を学ぶ』でした。
今まで投資は、証券レディのお姉さんにお願いしたことしかなく、勝間さんはわかりやすく説明してくれているのだろうなと思ったのですが、かなり、ちんぷんかんぷんでした。
その後のオフ会では、勝間さん、 上念さんも参加され、初めて参加した人たちからの質問を受け付けてくれるとの心遣い。
私は、ここぞとばかりに手を挙げ、勝間さんと言葉を交わすことに成功しました。
この、生で勝間さんと直接会えて、お話しするチャンスがあるのが勝間塾生の醍醐味だと思います。
イベントでは、『大人の遠足』というのがあり、私が参加した『さくらんぼ狩り』もそのひとつでした。
幹事の塾生の方々がバラエティに富んだアクティビティを考えてくださり、他では体験できない最高のバスツアーを経験することができました。
中でも、BBQの買い物でさえアクティビティにしていたことは衝撃でした。
その後、『大人の遠足』は国内を出て、カナダのバンフにも訪れました。
8月のブルベリー狩り、9月のオープンカーで行く北海道。10月の松坂牛ランチ、11月の福井恐竜博物館と、入塾して全ての遠足に参加させていただきました。
多くの勝間塾生の皆さんと出会えました。今まで私の人生には無かった色々な情報や考えや行動が、まるで宝石箱を開けたように、輝きながら、次々と現れました。
勝間塾生の皆さんは、ストレングスファインダーテストを受けていて、それぞれの強みを理解されており、それを理解した上で行動されています。
さらにドリームキラーはいません。思いっきり夢を語れます。
会社であれば、全員が前向きでポジティブに仕事に向かってくれれば理想的ですが、全員が全員、『やろーっ!! 』となることはまずないでしょう。
なんでそのような事をやるの? という方もいるでしょう。
しかし、勝間塾塾生は、自ら選択し勝間塾に参加しています。
学びたい、もっと成長したい、起業したい等、何かしらの変化をさせたい人々の集団です。
後ろ向きな発言や行動をとる人に、私は未だお会いしたことはありません。
私にとっては、この上なくストレスのない、ここちの良い場所です。
現在は、起業も視野に入れ、就職活動中ですが、何を選んでも『嫌なことはやらない』。この選択をできるようになったのは、勝間塾に参加したからこそです。
『いくつになってもチャレンジできる。』これは私の信念です。
行動さえすれば、何かを感じ、動かす事ができると信じています。
もし、何かにつまずき、留まっているのなら、一歩進んでワクワクしてみませんか?
---ここまで---
いかがでしたでしょうか。
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