ニュース：メールマガジン
大人の遠足・バンフ編終了
登録日：2015/07/31
7月31日 金曜日
こんにちは、勝間和代です。
1週間の大人の遠足、カナダはバンフ編、ぶじ終了です。最終日はレンタカーを借りて、カルガリーの先にある恐竜博物館を見てきたのですが、ここは世界三大恐竜博物館のひとつで、なんと、世界三大恐竜博物館の残りの２つのうちの一つは日本は福井県にあるそうです。知らなかった！！
なので、8月は茨城県でブルーベリー、9月は北海道と決まっていますが、10月は名古屋の勝間塾月例会と三重県の牛肉と決まっていますが、寒くなる前に福井県のその博物館と、あと、やはり塾生の方がいる東尋坊を訪れようかと画策中です。
私は旅行が趣味なのですが、日本全国、そして、世界に住んでいる勝間塾の方を訪ねて歩く旅、おもしろいです！！
旅行をすると、歴史、地政学、地形、民族学、ありとあらゆることの学びの機会になりますので、お勧めです。
勝間塾では、いろいろなところでオフ会・旅行会が開かれていますので、旅行好きの方、ぜひ、Joinください！！
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勝間塾生のリレーコラムをお届けします！
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(2015年7月19日 勝間和代オフィシャルメールマガジンより)
勝間塾って何で、どういうことをやっているところなの、とよく聞かれるのですが、このたび、塾生の有志が集まって、勝間塾の本を出版してくれました。
Amazon.co.jp： 勝間塾のススメ eBook: 「勝間塾のススメ」出版プロジェクト実行委員会
http://krs.bz/katsumaweb/c?c=68334&m=175424&v=3c7fa758
これを読むと、どんな内容で、どんな人たちがいて、どういう活動が行われているのか、すぐにわかるようになっています。
100円で気軽に買えますので、よかったら、ぜひ見てみてください。Kindleは専用端末がなくても、スマホやタブレット、PCなどでアプリで読むことができます。
(以上転記)
このプロジェクトに関わった塾生のコラム「ススメ編」をお届けします。
『勝間塾のススメ』を読んで、コラムを読む。コラムを読んで『ススメ』を読む。順番はどちらでも問題ありません(笑)
http://krs.bz/katsumaweb/c?c=68336&m=175424&v=2935ec37
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「勝間塾のススメ」プロジェクトリーダーの香楽です。
本日のコラムのさっちさんは、ススメの編集チームリーダー（=シェフ）です。 はい。シェフいないのに、全国各地から美味しい素材だけ取り寄せちゃって、3ヶ月後のレストランオープン日まで決めちゃった、無謀なレストラン経営者は私です・・（笑） 素材が良ければ、焼いただけでも美味しいじゃーん♪とか思ってたフシあります。はい。スミマセン。。 でも二人の素晴らしいシェフに出逢ってしまって、あ、ちゃんと料理するともっと美味しいかも・・って思いました。 実際にできあがってきた料理を味わってみると、期待してた以上に美味しくて、本当に彼女達にお願いして良かったです。ありがとうございました(*^^*)
---リレーコラム本文---
『みんなで作ったスペシャルな料理、召し上がれ♪』
（さっち、40代、東京都）
入塾して間もないころ、こんな話を聞きました。
「"勝間塾のススメ"というレストランをつくろうと思ってるの。いい素材はそろったけどシェフがいないんだ」と。 「あ、私やりたい！やらせてください！！」 こうして、私は"勝間塾のススメ"のシェフになりました。
そろえてもらった素材はどれも特上品。 どうすれば、美味しい料理になるかしら。 どうすれば、勝間塾らしい料理になるかしら。
メニューどうしよう？どう調理したほうがいい？、なんて、相方シェフYさんと相談して。 素材の生産者さんに「こういう料理にしようと思うんだけど、この素材はこれで生きるかな？」なんて相談して。 足りない調味料があれば、作ってくれる人探して、お願いして。 Kindle出版っていう特殊な調理法の勉強なんかもして。 日本各地どころか世界中に散らばってる仲間たちと一緒に知恵出し合って。試食会を開催して、意見もらって、またメニューとかレシピとか、盛り付けなんかも練り直して。
一番苦労したのはインタビュー記事の調理。 個性的な塾生にインタビューした記事はとても面白い。 でも、ボリュームたっぷりでこのままでは1皿でおなか一杯になりすぎてしまう。 美味しいところは残しつつ、他の料理も食べられるくらいのボリュームにしなくちゃ。 このバランスの難しいこと難しいこと。
塾生みんなが自分の特技を活かし知恵を寄せ合って作った料理の数々。 勝間塾っぽさを味わえるスペシャルな逸品ができました。 ぜひ、ご賞味ください！ ご来店お待ちしております！！
---ここまで---
いかがでしたでしょうか。
勝間塾では、勝間和代が講師を務め専門家などもお招きする月例会や毎月の課題などを通して、みなさんの仕事のスキルアップ、起業や出版、やりたい気持ちの維持をサポート。
男女比は半々でオフ会や合宿も盛んですので、一緒に学びたい仲間に出会うことができます
興味を持たれた方は、ぜひお申しこみください。
http://krs.bz/katsumaweb/c?c=68336&m=175424&v=2935ec37
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勝間塾にようこそ。勝間塾はオンライン・オフラインの交流活動が中心の勉強会です。こちらに塾生有志で作りました、力作の「ナビ」があり ますので、ぜひ、ダウンロードの上、ご一読ください。あなたの毎日の学びが格段に楽しくなること、塾生一同保証します！！
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