ニュース：メールマガジン
勝間和代 無料メルマガバックナンバー 4/11-4/17
登録日：2013/04/17
4月17日 水曜日
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サンマの頭を落としてから焼くか、そのまま焼くか、そして、それを食べるかどうか
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こんにちは、勝間和代です。
北見に年中行くようになって、昔より、サンマを食べる機会が増えました。生サンマはもちろんですが、1年中、冷凍の解凍サンマが安く出回っているからです。だいたい、1匹70円位。
で、東京にいる頃は、だいたい、生サンマは頭を落として、内臓を出してから焼いていたのですか、ふと思ったのが
「あれ、これ、頭や内臓、一緒に焼いた方が楽だし、万一、残すとしても、あとから焼いた後で残す方が楽では？」
と気づいたのです。
で、ググってみたところ、生サンマ、まず、頭を切るかどうかは、わりと家によって違うようです。母親が切っている人は切るようになるし、切らない人は切らないようになるみたいです(笑)。
次、切らない場合も、それを食べるかどうかも違うようです。ただ、新鮮だと問題なく、頭も内臓もおいしく食べられるので、食べられるのなら、食べた方がいいみたいです。
では、なぜ、私、頭落として焼いていたんだろうと思ったら、
「グリルの大きさ」
が影響していたみたいです。頭を落とさないと、斜めにして入れないと、1匹入らない。で家族分、焼こうとすると、面倒なわけです。
でも、最近のグリルは大きいし、あと、半分に切れば頭がついていても家族分焼けますから、頭がついたままの方がいいかも。
で、生ゴミも、生の頭よりは、たべちゃったらなくなるし、食べなくても、焼いた頭の方が、処理が楽です。
ぜひ、これまで頭を落として焼いていた方、今度、落とさない焼き方も試してみてください。まな板や、生ゴミの処理がらくになりますよーーー。
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「勝間塾」説明会のご案内(無料)
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勝間塾に興味ある方に、無料説明会を月1回のペースで開催しています。
次回は4/24(水)です。申し込みＵＲＬはこちらです。夜19時半から、浜松町付近です。
ぜひ、いらしてください
http://ws.formzu.net/fgen/S10476584/
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勝間塾を社員研修に使いませんか？ 法人会員のご案内
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勝間塾は、個人会員だけではなく、法人会員の仕組みがあります。新入社員研修、中堅幹部研修などに幅広く、活用いただいています。「自分の業界以外」の人との交流や、知識を得ることで、若い人ほど、よく伸びています。ぜひ、法人オーナーや人事部の皆様、ご検討ください。
http://www.katsumaweb.com/hojin
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「勝間塾」及び「サポートメール」のご案内
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こちらのメルマガは無料ですが、さらに、みなさんのコミュニケーションと成長をサポートするための、定期・有料のプラットフォームを２種類、用意しています。
－サポートメールに入る(月額980円、当初１ヶ月は無料体験あり)
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毎日届くサポートメールのサービスです。１週間に１つのテーマを扱っています。これまでの数年分のバックナンバーも読めます。また、コミュニティでみなが集うことで、１人１人の成長をサポートし、ペースメーカーとなります。
－勝間塾に入る(月額4800円、含むサポートメールサービス)
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毎日届くサポートメールに加え、毎月ごとに決まる課題や課題図書と月例会で、みなさんの仕事のスキルアップ、起業や出版、やりたい気持ちの維持、コミュニティでの仲間f作りをサポートします。
オフ会や合宿も盛んです。学びたい仲間に出会うことができます。セミナーも、私以外にもさまざまな講師をお招きしています。
特に、ストレングスファインダーで「最上志向」「学習欲」「内省」「収集」などが多い方が多数集まっています。
ドリームキラーのない環境で、一緒に支え合って、成長していきましょう。
4月16日 火曜日
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イオンの「トップバリュー」のパンツ(スラックス)がお気に入りの理由
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こんにちは、勝間和代です。
最近、Privateではもっぱら、イオンの「トップバリュー」のパンツ(スラックス)をはいています。その理由は簡単で
ウェスト×長さ
でマトリクスになった在庫を大量に持っているから、です。
私は158センチなのですが、日本人では普通でも、世界では小さい方になってしまうので、輸入系のブランドのパンツはまず、裾上げが必要です。そうすると、なんか、全体的なバランスが崩れるんですよねーーー。
ポケットの位置とか、パンツの太さとか、その辺が、私が裾上げした長さに、必ずしも最適化されていません。
ところが、このイオンのシリーズ、すごいのが、長さが4種類、ウェストが6種類位のマトリックスになっていて、それぞれに合わせてバランスよく、パターンが切ってあることです。すなわち、一人一人が、自分の身長と太さで、最適なものを選べるわけです。
私は長さが短い方から2番目、ウェストも小さい方から2番目のものを愛用しています。はじめから、その長さとウェストでベストバランスになるように作ってあるから、不自然さがない。第一、買った瞬間、持って帰れる。
もちろん、これは全国のイオンで大量に売れるから、そんなに細かい設定ができるのでしょうけれども、それでも、とにかく、すごい。
まぁ、逆に、規模の利益がないところは、対抗できないですよねーーー。
こういう、ウェストだけではなく、長さもマトリクスにしてあるブランドって、ほかにもあるのかな？ ユニクロとかヨーカドーとかに、あってもおかしくなりそうですが、これまで、私は少なくともイオンほどには、大量には、見かけたことがありませんでした。
もっとも、自転車やゴルフですぐにすり切れさせてしまうのですが(笑)。いずれにしても、イオンのこのマトリックスの考えを持ち込んだ方に、感謝です。
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「勝間塾」説明会のご案内(無料)
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特に、ストレングスファインダーで「最上志向」「学習欲」「内省」「収集」などが多い方が多数集まっています。
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4月15日 月曜日
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洋書を読むときには、Kindle専用端末が便利
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こんにちは、勝間和代です。
Kindleが普及してから、洋書を読む機会が増えました。なんせ、値段も安いし、一瞬でダウンロードできるからです。
さらに、最大の利点は
「辞書」
ですね。わからない単語は、じっとロングタップをすると、意味が出てきます。これ、すごいです。
そしてこの辞書、Kindle for iPadなどでもダウンロードすれば対応しているのですが、専用端末の場合、英和だとあらかじめ
プログレッシブ英和中辞典
が入っているので、用例とか、発音まで合わせてすぐに調べられるのでものすごく便利です。
あと、手元が忙しいときには、読み上げ機能を使って、英文を読んでもらうこともできますし、さらに、私はまだ、うまく使えていないのですが、audibleで同じ本をDLした場合には、その連携機能もあるようです。
持ち歩き端末がまた1つ増えてしまうのが難点ですが、逆に、旅行や出張で、紙の本を持ち歩かなくなってきたため、その分と入れ替えています。
ただ、一度困ったのが、この端末、パソコンのUSBからだと電圧が低すぎて充電しないんですよね。で、旅先でどーしよーと困ったのですが、そうだ、と思って7-11いったら、ありました、
「スマホ用のAC電源アダプター」
ということでそれを買ってきて、無事、充電することができました。
洋書ファンの方、ぜひ、お試しください。
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4月14日 日曜日
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あまりにもばかばかしい位、簡単で、おいしい料理法
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こんにちは、勝間和代です。
おかげさまで、ロジカルクッキング、売れ行き好調です。
健康になるロジカルクッキング (１コインキンドル文庫)
http://www.amazon.co.jp/dp/B00BO313T4
さすがに、発売当初みたいに、毎日100単位で売れることはないですが(笑)、毎日、地道に売れています。
で、そこに書かなかったのですが、割と私が週に2-3回は実行している、簡単な料理法があるので、紹介します。
それは「230度のスチームオーブンで12分焼き」
です。用意するものは、230度位になるスチームオーブン。ただ、この温度は庫内の大きさによるので、レンジ台のグリルのような、火が近いものは、もう少し温度が低くてかまいません。また、スチーム機能がない場合にも、もう少し、温度を落としてください。
天板に、オーブンシートを敷きます。これも、昔はシリコンとか、オイルスプレーとかいろいろ使ってみたのですが、やはり、使い捨てのオーブンシートが一番楽だし、処理も簡単です。
そこに、一口大に切った野菜、キノコ、油揚げ、ナッツ、ドライフルーツ、なんでもいいです。あぶりたいものを、並べます。
そして、余熱なしで、230度のスチームオーブンで12分ちーーーん
でできあがり。味付けは、私はほとんど、軽く塩をふるだけです。なぜなら、始めに天板でだいたい、4-5種類は材料を入れるのでそのハーモニーで十分おいしいからです。
たとえば、春菊と、クルミと、アーモンドと、レーズン。切った春菊一束に、クルミとアーモンドとレーズンをそれぞれ、大さじ１くらいずついれて、まとめてチーーーン。
12分後には、温野菜サラダのできあがりです。塩は、昔は厳密に振っていましたが、最近はさらっと振る位でちょうどいいことがわかったのでこちらも適当です。
この方法、何がいいかというと、後片付けが楽なんです。オーブンシートごと持ち上げて、サラダボールに移したら、あとはオーブンシートを捨てるだけ。
油もなんにも使わないので、ほとんどお皿も汚れません。ポイントは、
「スチームオーブンの蒸し焼き」
ですね。普通のオーブンだと、ややぱさぱさになってしまうところが、スチームが入って、しっとりとできあがります。
あまりにもばかばかしく簡単で、で、何の材料でもできるので、良かったら、試してみてください。
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勝間塾 新年度入会キャンペーン開催中
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新年度カリキュラム改定に伴い、初月受講料半額にて、入会をご案内中です。キャンペーンは4/15までになりますので、入塾を迷っている方、初月半額でお試しのチャンスですのでこの機会を是非、活用ください。
http://www.katsumaweb.com/freshman
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4月13日 土曜日
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選択理論心理学における、傾いた天秤と非合理的な行動、再び
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こんにちは、勝間和代です。
以前もメルマガで説明しましたが、選択理論心理学では、
－現在の自分
と
－理想の自分
を比べて、そこに不一致がある場合、なんらかの
「行動」
に駆り立てられます。ただ、問題は、この行動が、意味があっても、なくても、とにかく、私たちは行動せざるを得ない状況に精神的に追い込まれる、ということです。
そして、今年になって、私が強烈に傾いていた天秤は
「現実－2013年2～3月時点で、まだダブルパーを連発しながら、120でしか回れない私」
と
「理想－2013年3月までに100を切るゴルファーになっている私」
です。
いやもう、この傾きは強烈でしたね。寝ても覚めても、ゴルフの理論書を読み、毎日練習場に出かけ、家では素振りをして、パットの練習をして、アプローチの練習をしていました。
そうすると、何が起きるかというと、
「過度な練習による、日常的な筋肉痛と、指の痛み」
があったんです。おかげさまで、もう過度な練習は時間切れで卒業したので(苦笑)，指の具合も、腱鞘炎になりそうだった手首や肩の痛みもほぼ治ってきましたが、あれ、もう1ヶ月続けたら、やばかったでしょうねーーー。
途中で、この痛みはやばい、とわかっているのに、天秤が傾いているから、やめられないんです。ほんとうに、自覚があっても、選択理論心理学を学んでいても、だめなんだということを逆に学びました・・・。
幸い、この傾いた天秤は
「なぜ1年で100を切れなかったか」
という本を書くことにしたり、あるいは、それでも、
「この1ヶ月で、見違えるようなスイングにはなった。スイングだけ見ると、90台でまわる人みたい」
とは複数の人(なんと4人(笑))に言ってもらったので、それでまぁ、やっと現実との折り合いがついた、というところでしょうか。
ちなみに、スイングがどんなに良くなっても、ラウンドで100が切れなかったのは、ご存じの通り、ゴルフのスコアメイクにおいて、スイングの役割はせいぜい2割位、あとはコース戦略とか、アプローチとか、パットの方で、そっちがからきしーーーー、だったからです。
その辺のことは、最後の3月のゴルフに一緒に回った友人のブログにありますので、良かったら、読んでみてください。
「だから脳ミソを使うんだってば！と勝間和代に向かって叫ぶ」
http://www.5515.jp/blog/2013/03/post_950.html
とりあえずーーー、体を壊さないようにしながら、ぼちぼちといきたいと思います。で、本のタイトルはこんな感じですかねーーー。
「勝間和代がゴルフで100を切るのに○年○ヶ月かかったわけ」
しくしく、しくしく、がんばりまーーーす。
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4月12日 金曜日
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Amazon.comを使った、簡単な個人輸入入門
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こんにちは、勝間和代です。
私は、ゴルフの練習機とか、調理家電とか、日本でうっていないコーヒーメーカーとかを、気軽に個人輸入しています。DDRのマットなんかも、個人輸入していますね。
で、個人輸入、難しいと思う人が多いと思いますが、私が使っている切り札は至って簡単で
「アマゾン」
です。アマゾンだったら、詳しい英語読まなくても、ほとんど、操作わかりますよね？ 加えて、送料が安いんです。ブルーレイとか本を買っても、10ドルくらいしか送料かからないし、ちょっと大きなDDRマットみたいなものでも、40-50ドルで送ってくれます。
ただ、必ずしも、売っているものがInternational対応とは限らないので、国際配送してくれないものについて、一度
転送サービス
に送ってもらって、そこから転送かけてもらいます。Amazonはプライム会員なので、転送サービスまでの送料は無料だし、そこからは国際宅急便の料金になります。
私が使っている転送サービスはこちらです。
オパス
http://www.opas.com/
もちろん、もっと安いところもありますが、こちらは日本人スタッフがいることと、これまでトラブルがなかったり、サービスがとてもいいので、気に入っています。
オレゴンに自分の私書箱を作って、そこにいったん送って、そこからヤマトの国際便で転送をかけてもらうわけです。
こちらは、アマゾンが直接送るよりは割高になって、どうしても4,000～10,000円位送料がかかってしまいますが、それでもほしい、と思うものを買うわけです。
私が一番、日常的に輸入しているのは、
Keurig
という、K-Cupと呼ばれる、1杯ずつコーヒーや紅茶を入れるカプセルですね。日本だと20種類位しかないのですが、アメリカだと100種類以上あって、特に、日本にない銘柄のコーヒーや、カモミールなどが豊富なのでせっせと輸入しています。
別にamazon.comだけではなく、イーベイやほかの通販サイトでも仕組みはまったく同じですので、いい英語の勉強だと思って、ぜひ、個人輸入、試してみてください。
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勝間塾 新年度入会キャンペーン開催中
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4月11日 木曜日
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ふと気づいたこと。「ホールフード」を中心とした食生活は、調理時間も短いし、環境にも優しい
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こんにちは、勝間和代です。
白澤卓二先生から、
「ホールフードは栄養価が高い」
という当たり前のことを、でも、納得できる形で習ってから、これまで以上に、ホールフードを中心とした食生活に凝っています。
ホールフード(whole food)とは、なるべく、食べ物を丸ごと、未加工か、最低限の加工の状態で食べること。
たとえば、果物一つとっても、私はバナナやパイナップルではなく、
－イチゴ
－ブルーベリー
などを好むようになりました。なぜか、皮をむかなくていいからです。
魚も、切り身ではなく、なるべく丸ごと食べられるものを選びます。
豆も、豆腐とか、きなこではなく、豆のまま食べるようにしています。キノコやナッツは、はじめからホールフードですね。青菜も、ほとんど丸ごと食べられます。
で、で、気づいたのですが、丸ごと食べられるものって、調理時間、短いんです。だって、皮むきとか、面取りとか、しませんから。
間食でも、ナッツをつまんだり、イチゴをつまんだり。でも、ゴミはほとんどでません。食べ残しも出ません。
つまり、スーパーで野菜や果物、魚などを買うときに
「これって丸ごとなるべく食べられるかなぁ」
と考えるだけで、
－栄養価が高くて
－調理が簡単で
－環境に優しいもの
を選べるんですねーー。びっくりです。
そして、いまさらながら、なぜ、アメリカのあの有名なオーガニックスーパーチェーンの名前が
「ホールフーズ・マーケット」
なのか、気づいたのでした。
そして、丸ごと食べるのであれば、そのもとの土や、農薬などにも気を遣うようになりますから、自然とそういうことを考えるようになるわけですねーー。
とりあえず、ホールフード、健康という観点からだけではなく、手間暇や環境にもいいということに今更ながら気づいて、このメルマガ書きました。
うーーーん、いろいろなことがつながってきます!!
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